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丹波ワイン京都丹波セミヨンレイトハーベスト2015 750ml [白ワイン]

ブランド:ByXJQJYe

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販売価格：: ￥7150.00税込
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商品の詳細

京都府京丹波町の自社農園産葡萄を100％使用したプレミアムシリーズ

京丹波町に合う適正品種を探し出すため、今も約50種類の葡萄を栽培。

丹波ワインヒストリー

丹波ワインの創業は1979年。照明器具メーカー社長であった黒井哲夫が、海外で駅のホームやカフェで気軽に愉しめるワインの旨さに驚き、そのワインを日本へ持ち帰る。しかし、海外で味わったワインも日本で味わうと何かが違う…。何度試しても同じ結果。そこには臭い、言葉、温度、湿度など、歴史が培った食文化が重要であることに気づく。そこで今まで勤めてきた会社を辞め、私財をなげうって自ら日本、京都の食文化に合うワイン造りを目指します。